МК по приготовлению суши в Киржачской ШИ, 18.12.2011 г. Опции

[MariaFedulova]

Публикую отчет замечательных поваров, которые уже второй раз приезжают к нашим детям с потрясающими мастер-классами

"В конце декабря состоялась очередная поездка с кулинарным мастер-классом от сети ресторанов "Чайхона №1".
На этот раз ребят учили готовить суши из огурца, лосося, такуана и прочих продуктов.
Поскольку поездка была предновогодняя, то без подарков не обошлось. Привезли для ребят наборы для творчества, конструкторы и кое-что для обновленного спортивного зала.
На мастер-класс собралось порядка 20 детишек, учитывая, что многие специально пришли из дома. Было очень приятно видеть такой интерес!
Кроме того, многие ребята очень заинтересовались работой повара и уже активно узнают о местных кулинарных училищах, чтобы продолжить обучение там, да и на мастер-классе уже задают вопросы по теме, так сказать.
В начале ребятам рассказали о японской кухне и кулинарной культуре (конечно, о суши и отдельно о рисе), потом повара стали показывать секреты приготовления суши. Дошла очередь и до ребят, все с удовольствием включились в процесс.
Некоторые поначалу скептически отнеслись к такой еде, но потом распробовали ... В общем, все прошло на позитиве."

Огромное спасибо сети ресторанов "Чайхона №1" и лично ОГРОМНАЯ БЛАГОДАРНОСТЬ Сергею, Евгению и Мураду, за то, что в предновогодней суете нашли время и силы съездить в ребятам в Киржач!!!
После прошлой вашей поездки целый выпуск пошел учиться на поваров и для них в местном ПТУ пришлость открывать отдельную группу! А это очень много значит!

Прикрепленные файлы

 IMG_1886.JPG ( 115.61 килобайт ) Кол-во скачиваний: 65
 IMG_1905.JPG ( 122.94 килобайт ) Кол-во скачиваний: 63
 IMG_1907.JPG ( 121.74 килобайт ) Кол-во скачиваний: 61

 

[babuska]

Конечно, любое общение чрезвычайно важно и ценно, оно приносит радость детям, и об экзотике рассказывать интересно и полезно, об этом и спору нет.

Но во множестве статей и книг написано, что основной минус воспитания в детских учреждениях: дети выходят совершенно неприспособленными к реальной жизни, они часто даже не знают, как сахар в чай попадает. А в реальной жизни им вряд ли придётся суши питаться; повседневным вещам, полезным для будущей жизни тоже учить надо, ИМХО. Сами подумайте: вас мама в детстве на кухне что, суши учила делать? Или картошку чистить, котлеты крутить, макароны варить?

[Наталья Леонтьев...]

Конечно, любое общение чрезвычайно важно и ценно, оно приносит радость детям, и об экзотике рассказывать интересно и полезно, об этом и спору нет.

Но во множестве статей и книг написано, что основной минус воспитания в детских учреждениях: дети выходят совершенно неприспособленными к реальной жизни, они часто даже не знают, как сахар в чай попадает. А в реальной жизни им вряд ли придётся суши питаться; повседневным вещам, полезным для будущей жизни тоже учить надо, ИМХО. Сами подумайте: вас мама в детстве на кухне что, суши учила делать? Или картошку чистить, котлеты крутить, макароны варить?

Дорогие коллеги, тема критики тематики мастер-классов и действий волонтеров выплывает на нашем форуме уже не впервые.
Читаю в очередной раз и понимаю, что нужно что-то делать.
Мы все пришли сюда с одной целью: помочь детям настолько, насколько это возможно для каждого из нас. По крайней мере, мне так кажется.
Волонтеры отдают свое время, душевное тепло, финансы (в конце-концов!) от чистого сердца, бескорыстно.
Скажите мне: ПОЧЕМУ они должны еще и оправдываться за это?
Догадываюсь, что те, кто пытаются критиковать, ничего плохого не "замышляют", вероятно, это такой вид помощи своим коллегам. Но об этом могут не все догадаться.
Здесь нет подчиненных и начальников, работодателей и "наемников". Здесь все равны, ну, почти как в бане.
Предлагаю поменять стилистику общения. Не стоит "бить по рукам" тех, кто делает добрые дела.
Душа - тонкая материя, сделать больно - ой как легко.
Давайте будем чуткими не только к нашим детям, но и друг к другу. Давайте как можно больше хвалить за сделанное и поддерживать друг друга.
Если хочется помочь - помогайте. Говорить можем мы все. Давайте что-то делать. А потом делиться успехами в сделанном!