Кулинарный конкурс, Тема 2011 г. Январь 2012 г. Опции

[TatianaM]

Друзья, мы вернулись из Бужаниново после очередного бумажно-рисовального МК и решили, что пора что-то менять.
Слишком много этого всего уже было, ребятам необходимо что-то в корне новое и приучающее их к реальной жизни!!!

Возникла следующая идея: разделить ребят на группы, составить кулинарное жюри и приготовить салаты на кулинарный конкурс.
Продукты, вероятно, придется заготовить заранее, что-то отварить, помыть...
В связи с этим следующие административные вопросы:
1. Согласование с директором ДД
2. Расходные материалы:пластиковые безопасные ножи, доски, салфетки, пластиковые тарелки, переднички, шапочки для поварят???
3. Рецепты салатов. Народ, посоветуйте , какие салаты больше всего любят дети?
4. Призы командам
5. Аналитическая часть: рассказ о кухнях разных народов, салатах и традициях
Если кто-то подобное проводил, помогите советом. Будем очень признательны!!!

[nataly_leneva]

Еще один рецепт из наших школьных праздников - Салат из крабовых палочек с кукурузой (возраст детей 8 лет)

Продукты: 200 г крабовых палочек, 2 вареных яйца, 2 ст. л. консервированной кукурузы, 1 отварная картофелина, 3 ст. л. майонеза (для детей майонез можно заменить натуральным йогуртом), соль.

Крабовые палочки, яйца и картофель мелко порезать. Все смешать, добавить кукурузу, посолить и заправить.


Мы ставили на стол для каждой команды одноразовую посуду с уже подготовленными продуктами: крабовые палочки, очищенные яйца, очищенная вареная картофелина, кукуруза, соль, заправка.
И еще клали какой-то дополнительный овощ - например очищенную вареную морковку - который команды должны использовать для украшения блюда по собственному вкусу.

Оценивалось - быстрота, аккуратность нарезки и отдельно оформление.


Наталья