Мастер-класс по изготовлению пиццы в коррекционной школе-интернате г. Киржач Владимирской области, 18 апреля 2011 года Опции

[MariaFedulova]

Наконец-то размещаю отчет о поездке в коррекционную ШИ г. Киржач наших замечательных волонтеров – поваров (с их слов и написан отчет) Сергея, Мурада, Александра и Нурболота из сети ресторанов Il Patio, которые подарили детям праздник.

«18 апреля 2011 года мы с коллегами утром покинули Москву и взяли курс на славный город Киржач, который расположился на берегу одноименной реки почти на границе Московской и Владимирской областей. В этот день почти не было пробок на дорогах - мы быстро добрались до места назначения и легко нашли школу.
По приезде нас радушно встретила директор школы – Елена Владимировна и проводила на место проведения мастер класса – на кухню в столовой (кухня и столовая в ШИ находятся в отдельно стоящем здании на территории).
Ребята и воспитатели ждали нас с самого утра и быстро заполнили все помещение столовой. Набралось около 50 человек!!!
Для начала с мы с коллегами провели небольшую профриентацию для ребят – рассказали
о работе повара, о плюсах и минусах профессии, рассказали и показали как делать пиццу.
Затем разделили детей и взрослых на две команды и каждая начала творить именно свою пиццу.
Активны были все – и ребята, и взрослые.
У нас изначально была идея провести конкурс на лучшую приготовленную пиццу среди команд, но мы от нее отказались, т.к через некоторое время команды стихийно перемешались.
Решили просто наслаждаться процессом.
В итоге, все попробовали плоды своего труда, многие прониклись профессией повара, записали координаты ресторана и обещали приехать в гости, когда появится возможность.
Всего было приготовлено около 25 пицц.»

Вот такой славный отчет.

Сердечно благодарим Сергея и его жену Светлану (Svetty), Мурада, Александра и Нурболота за идею проведения МК по приготовлению пиццы и воплощение ее в жизнь!

Очень ждем фотографий с мероприятия!